菜色介紹Dishes presentation

蔥油餅 NT$ 70 /張

每桌限點2張

傳統做法的「蔥油餅」也是店裡的熱賣產品。
蔥油餅是將餅折2折後再捲起、切段、桿平後，再以油煎方式將兩面煎得金黃香酥，1公分以上的厚度，份量十足；厚實的麵餅裡層次分明夾著滿滿的宜蘭蔥花，吃來滿是麵香、蔥香與油香在口裡嚼來尤其過癮。

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